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中衛(wèi)信息

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衛(wèi)龍食品檢測不合格源于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更新不及時(shí)

8月30號(hào),湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布抽檢公告,河南漯河市平平食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的衛(wèi)龍辣條有多款產(chǎn)品不合格。而衛(wèi)龍辣條9月4日回應(yīng)稱,企業(yè)執(zhí)行的是現(xiàn)行有效的河南省標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品完全合法合規(guī)。對(duì)此,湖北省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人4號(hào)晚間接受了中國之聲記者的采訪。該負(fù)責(zé)人明確表示,對(duì)辣條的監(jiān)管,國家是有明確規(guī)定的。他說:“2015年國家食品藥品監(jiān)管總局《關(guān)于嚴(yán)格加強(qiáng)調(diào)味面制品等休閑食品監(jiān)管工作的通知》中已明確,調(diào)味面制品(辣條)納入‘方便食品’實(shí)施許可,作為單獨(dú)單元,生產(chǎn)許可證內(nèi)容為‘方便食品’(調(diào)味面制品)。”而據(jù)這位負(fù)責(zé)人表示,衛(wèi)龍所稱的河南省地方標(biāo)準(zhǔn)中,將辣條參考“糕點(diǎn)”類的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

 

相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示,山梨酸、脫氫乙酸同屬于添加劑,主要用作防腐劑,根據(jù)2015年頒布現(xiàn)行的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)規(guī)定,調(diào)味面制品中不得使用。過量攝入會(huì)導(dǎo)致人體新陳代謝紊亂,對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。該標(biāo)準(zhǔn)早已代替GB2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,已經(jīng)有了許多變化。


衛(wèi)龍作為業(yè)內(nèi)的知名品牌企業(yè),不僅沒有及時(shí)關(guān)注國家標(biāo)準(zhǔn)的更新,還為產(chǎn)品檢測不合格的結(jié)果找托辭和理由,理直氣壯怒懟檢測結(jié)果,也是太不應(yīng)該。

 

為了避免衛(wèi)龍食品因參照錯(cuò)誤標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致的產(chǎn)品檢測不合格的問題,食品藥品生產(chǎn)企業(yè)都急需一套標(biāo)準(zhǔn)查新系統(tǒng)來更新現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn),中衛(wèi)從事標(biāo)準(zhǔn)查新系統(tǒng)研發(fā)已有數(shù)年,系統(tǒng)環(huán)境搭建完成后,用戶可以選擇將自己實(shí)驗(yàn)室目前資質(zhì)用到的或者沒有資質(zhì)但是會(huì)使用到的標(biāo)準(zhǔn)添加到系統(tǒng)中進(jìn)行關(guān)注,關(guān)注的標(biāo)準(zhǔn)如果有最新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布和實(shí)施時(shí),系統(tǒng)會(huì)進(jìn)行自動(dòng)提醒, 用戶可自行選擇相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更新,提高查新工作效率。